Due mesi fa, in occasione del Sana 2019, ho avuto modo di conoscere una realtà italiana che mi ha colpito molto, Le Herbarie.
Un tempo la gestione delle erbe era affidata alle herbarie, coloro che conoscevano le proprietà delle erbe. Oggi c’è il desiderio di tornare a quel mondo, che noi, siamo sicuri, non si tarderà a ricostruire.
